本次编写既兼顾教师教学之便,又着眼于学生学习之利,同时兼顾高职高专和高职本科层次的教学要求,进行了第3版的编写。新的架构体系依然把全书分为四个模块,即认知篇、管理篇、监督篇、提升篇。电子教案、案例、习题以及答案等相关学习资料可登录央财传媒在线教育网站 (edu. cfemg. cn) 下载。 |
认知篇
第一章 商品与商品学
第二章 商品与环境
管理篇
第三章 商品质量管理
第四章 商品分类管理
第五章 商品包装管理
第六章 商品养护管理
监督篇
第七章 商品标准与标准化
第八章 商品检验与分级
第九章 商品监督与认证
提升篇
第十章 商品选购与介绍
第十一章 假冒伪劣商品的识别和消费者权益保护
参考文献
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