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| 书名：商品学基础与实务（第4版） 定价：￥46.00 | | 丛书：“十四五”职业教育河南省规划教材 | | 作者：孙参运 著/编 | | 书号：ISBN 978-7-5223-1475-4 F | | 出版时间：2022年8月 | |
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| 图书简介 | | 本书入选了“十四五”首批职业教育河南省规划教材建设和“十四五”首批职业教育国家规划教材推荐名单，荣获首届河南省教材建设二等奖。本课程也入选了全国电子商务行指委创
新课程建设项目和获得了河南省课程思政示范课程。
本教材具有以下特色：第一，全面贯彻“课程思政”指导精神，坚持知识传授与价值引领相结合，培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，掌握本专业知识和技术技能，能
够从事营销工作的具有良好职业道德、人文素养、创新意识和工匠精神的高素质技能型人才。第二，依据有用性选择学习内容，参照企业岗位、职业标准设计学习情景和实训项目，力
求体现“营造职业氛围，训练职业技能”的指导思想，突出职业能力培养。第三，充分调动启发学生思考分析能力，强调商品学的应用价值，实现岗课赛证融通
对接，全面融入思政元素和专创融合思想，实现立德树人基本任务，培育创新创业理念。
为了便于老师教学和学生的学习，教材配备了大量的数字化教学资源。全书设计了课程综述和课程标准，各章教学实施手册、课件和自测题，各章还配备了视频讲解和知识链接，帮助
学生理解和掌握知识点，开阔视野，激发学习兴趣。 |
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| 图书目录 | 第一章 商品与商品学
第一节 商品
第二节 商品学
第三节 应用与实践
思考训练
第二章 商品与环境
第一节 环境
第二节 资源
第三节 发展
第四节 应用与实践
思考训练
第三章 商品质量与管理
第一节 商品质量概述
第二节 商品质量的基本要求和影响因素
第三节 商品质量管理
第四节 应用与实践
思考训练
第四章 商品分类与编码
第一节 商品分类概述
第二节 商品编码
第三节 商品分类管理
第四节 应用与实践
思考训练
第五章 商品包装与商标
第一节 商品包装概述
第二节 商品包装设计
第三节 标志与标签
第四节 应用与实践
思考训练
第六章 商品养护与储管
第一节 商品养护
第二节 商品仓储管理
第三节 应用与实践
思考训练
第七章 商品标准与认证
第一节 商品标准概述
第二节 商品标准的制定和复审
第三节 商品质量认证
第四节 应用与实践
思考训练
第八章 质量监督与检验
第一节 质量监督概述
第二节 质量监督的实施
第三节 商品检验概述
第四节 商品检验的方法
第五节 应用与实践
第九章 商品陈列与介绍
第一节 商品陈列
第二节 商品介绍
第三节 应用与实践
思考训练
第十章 商品消费与权益保护
第一节 商品选购常识
第二节 假冒伪劣商品的识别
第三节 消费者权益保护
第四节 应用与实践
思考训练
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