书名:商品学基础与实务(第2版)  定价:¥26.00
  丛书:中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定
  作者:孙参运 著/编
  书号:ISBN 978-7-5095- F
  出版时间:2019年6月
  图书简介
“不香不艳兀自开,我心向阳明镜台。求得天赐一滴露,劳蜂还恩蜜甜来”,转眼间2014年出版的《商品学基础与实务》已过四载,感谢广大同行以及莘莘学子对于本书的认可和 选用。 党的十九大报告指出,“完善职业教育和培训体系,深化产教融合、校企合作”,“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和 精益求精的敬业风气”,为职业教育发展指明了方向,规划了前景。 为了响应党的十九大号召,与时俱进,结合期间许多院校的老师和学生关于该书的反馈,我们既兼顾教师教学之便,又着眼于学生学习之利,进行了第2版的编写。
  图书目录
项目一 商品与商品学认知
任务1 商品认知
任务2 商品学认知
项目二 商品管理
任务3 商品分类管理
任务4 商品质量管理
任务5 商品包装管理
任务6 商品养护管理
项目三 商品监督
任务7 商品标准识读与制定
任务8 商品检验
任务9 监督与认证
项目四 商品消费
任务10 商品选购
任务11 假冒伪劣商品的识别
任务12 消费者权益保护